Máster en Trastornos de Conducta Alimentaria

Plan de estudios

MÓDULO 1. ASPECTOS GENERALES, EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO 

Tema 1. Aspectos generales de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA). 
Tema 2. Epidemiología de los TCA. 
Tema 3. Factores de riesgo y etiología. 
Tema 4. Perspectiva histórica y evolución del concepto de TCA. 
Tema 5. Anorexia nerviosa: síntomas, criterios diagnósticos y complicaciones. 
Tema 6. Bulimia nerviosa: síntomas, criterios diagnósticos y complicaciones. 
Tema 7. Trastorno por atracón: síntomas, criterios diagnósticos y complicaciones. 
Tema 8. Otros TCA: pica, rumiación, trastorno de evitación/restricción de la ingesta de alimentos. 

MÓDULO 2. ASPECTOS MÉDICOS, NUTRICIONALES Y HABILIDADES TERAPÉUTICAS EN LOS TCA. 

Tema 1. Evaluación médica inicial y seguimiento. 
Tema 2. Complicaciones médicas y su manejo. 
Tema 3. Evaluación y manejo nutricional. 
Tema 4. Interrelación entre TCA y obesidad. 
Tema 5. Establecimiento de la alianza terapéutica. 
Tema 6. Habilidades de comunicación con pacientes y familias. 
Tema 7. Manejo de la resistencia y motivación para el cambio. 

MÓDULO 3. TÉCNICAS DE EVALUACIÓN E INTERVENCIÓN DE LOS TCA 

Tema 1. Herramientas y técnicas de evaluación psicológica. 
Tema 2. Evaluación del comportamiento alimentario y la imagen corporal. 
Tema 3. Uso de cuestionarios y escalas específicas. 
Tema 4. Bases endocrinológicas de los TCA. 
Tema 5. Uso de medicación en el tratamiento de los TCA: indicaciones, efectividad y manejo de efectos secundarios. 
Tema 6. Fundamentos de la terapia cognitivo-conductual (TCC) para TCA.
Tema 7. Técnicas y estrategias específicas de TCC en TCA. 
Tema 8. Evidencia de la efectividad de la TCC en TCA. 

MÓDULO 4. INTERVENCIÓN EN LOS TCA: OTRAS TERAPIAS Y OBESIDAD. 

Tema 1. Terapia familiar. 
Tema 2. Terapia de aceptación y compromiso (ACT). 
Tema 3. Mindfulness y otras intervenciones basadas en la conciencia plena. 
Tema 4. Enfoques terapéuticos específicos para la obesidad. 
Tema 5. Manejo conductual y cognitivo en el tratamiento de la obesidad.

MÓDULO 5. TCA, SU COMORBILIDAD CON OTROS DIAGNÓSTICOS E INTERVENCIÓN DE LOS FAMILIARES. 

Tema 1. Comorbilidades psiquiátricas en TCA: depresión, ansiedad, trastornos de la personalidad. 
Tema 2. Manejo integrado y multidisciplinar de las comorbilidades. 
Tema 3. Educación y apoyo a familias de personas con TCA 
Tema 4. Terapia familiar y su papel en el tratamiento de los TCA. 

MÓDULO 6. APLICACIONES EN LOS TCA 

Tema 1. Diseño y manejo de grupos terapéuticos para TCA. 
Tema 2. Técnicas específicas y dinámicas de grupo. 
Tema 3. Efectividad de la terapia grupal en el tratamiento de los TCA. 
Tema 4. Estrategias de prevención primaria y secundaria 
Tema 5. Análisis y discusión de casos clínicos. 
Tema 6. Abordaje multidisciplinar en casos complejos. 
Tema 7. Estrategias de intervención basadas en evidencia. 

MÓDULO 7. NECESIDADES NUTRICIONALES Y NUTRIENTES 

Tema 1. Clasificación de alimentos y nutrientes. 
Tema 2. El sistema digestivo 
Tema 3. Requerimientos nutricionales 
Tema 4. Hidratos de carbono 
Tema 5. Lípidos 
Tema 6. Proteínas 
Tema 7. Vitaminas 
Tema 8. Minerales 
Tema 9. Fibra 
Tema 10. Agua 

MÓDULO 8. ASPECTOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS DURANTE EL CICLO DE VIDA 

Tema 1. La dieta equilibrada 
Tema 2. Evaluación del estado nutricional 
Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo y la lactancia 
Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante 
Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia 
Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescencia 
Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad 
Tema 8. Nutrición deportiva. Suplementos para deportistas 

MÓDULO 9. NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS 

Tema 1. Nutrición y cáncer 
Tema 2. Nutrición y diabetes 
Tema 3. Nutrición y patologías 
Tema 4. Nutrición y sistema inmunitario 
Tema 5. Nutrición y enfermedades degenerativas del sistema nervioso 
Tema 6. Nutrición y obesidad 
Tema 7. Alergias e Intolerancias alimentarias 
Tema 8. Otras patologías relacionadas con los alimentos 

MÓDULO 10. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 

Tema 1. Alimentos ecológicos 
Tema 2. Alimentos funcionales 
Tema 3. Alimentos transgénicos 
Tema 4. Dieta vegetariana y dieta vegana 
Tema 5. Dieta paleolítica, dieta cetogénica y ayuno intermitente 
Tema 6. Nuevas tecnologías aplicadas a la nutrición humana 

MÓDULO 11. COACHING NUTRICIONAL 

Tema 1. Coaching: bases y fundamentos 
Tema 2. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones 
Tema 3. Proceso de coaching y metodologías 
Tema 4. Marco teórico y otras herramientas para el coaching 
Tema 5. Coaching Nutricional 

Metodología

La metodología de estudios de ISEB está diseñada con la finalidad de que el alumno pueda compaginar la vida personal y profesional. Todos los programas formativos de Máster, Posgrado, PDD y Curso Superior, se imparten íntegramente online. De este modo el alumno puede acceder a todo el contenido formativo a través de nuestro Campus Online, siendo esta la principal plataforma de su formación, para que pueda estudiar desde cualquier lugar del mundo y a cualquier hora.

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Para la evaluación el alumno podrá elegir uno de los siguientes tres métodos:

1.- Trabajo Final: Presentación de un trabajo/tesis al finalizar todas las asignaturas.

2.- Trabajos de Evaluación Continua: Presentación de un trabajo al finalizar cada una de las asignaturas.

3.- Examen final: Presentación de un examen final tipo test al finalizar todas las asignaturas.

A través de estos métodos se evaluará que el alumno haya adquirido todas las competencias necesarias en los diferentes bloques de estudio. Todos los métodos de evaluación se realizarán íntegramente online, facilitando el estudio a distancia por parte del alumno.

Financiación y becas

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